Изследване показало, че бързата храна (хамбургери, сандвичи, пържени картофки) разрушава нервните тъкани и предизвиква възпалителни процеси. Тези нарушения са били установени с помощта на томография на хора, които се хранят редовно в заведенията за бързо хранене.
Специалистите са засекли повишена концентрация на белтъка фибриноген - симптом на остри възпалителни заболявания и умиране на тъкани. Те са открили още необичайно количество вода в част от мозъка, което се свързва с безпокойство, депресия, фобии. Освен това учените са установили намаляване на обема на мозъка при любителите на фаст фуд, пише The Times of India.
Няма коментари:
Публикуване на коментар